El café negro puede ser incomprendido por muchos. Si eres un amante de café, seguro sabes cómo te gusta tomarlo. Aunque suene imposible para ti, es mucha la gente a la que no le gusta o no ha intentado beberlo negro. Si buscas expandir tu paladar y conocer más beneficios del café negro continua leyendo.
Beber café negro no solo tiene beneficios para la salud, de los cuales te contaremos más adelante, también para tu bolsillo. Al ser un café simple es fácil encontrarlo en distintas cafeterías. En muchas ocasiones este café puede ser un reward que vaya de regalo en la compra de otro o esté incluido en alguna promoción mañanera. Si no va de regalo puedes ocupar tus descuentos y pagar muy poco por esta bebida. Sin más que decir te dejamos más información sobre el café negro, así tal vez te animes a tomarlo más a menudo.
¿Qué es el café negro?
El café negro es café sin leche, crema o sustituto lácteo. Algunos entusiastas mantienen que el café negro también excluye los edulcorantes. Puede parecer simple, pero preparar una taza de café es mucho más complicado de lo que piensas. El viaje del grano a la taza comienza mucho antes de que se agregue leche o azúcar. Para saborear el valor del café simple, debes comprender el minucioso proceso al que se somete para terminar en su taza.
Los beneficios…
La investigación sobre los efectos del café es limitada, muchos estudios han encontrado que, beber con moderación café negro puede:
- Mejorar los niveles de energía: Una vez que la cafeína ingresa a tu sistema, actúa en varias partes del sistema nervioso. Aumentando los niveles de dopamina, que afectan tu nivel de concentración. También bloquea los receptores de adenosina, responsables del sueño.
- Promover la pérdida de peso: Puede ayudarte a acelerar la pérdida de peso cuando se combina con ejercicio y buena alimentación . Aunque no se han realizado pruebas definitivas sobre la correlación entre la cafeína y la pérdida de peso, muchos expertos avalan que puede ayudar con la supresión del apetito y la quema de calorías.
- Proporcionar nutrientes esenciales: Los granos de café contienen varios nutrientes esenciales, como manganeso, potasio, magnesio y niacina. Cuando se preparan los granos, estos nutrientes se transfieren al café que bebemos.
- Reduce el riesgo de ciertas enfermedades: Según algunos estudios, las personas que beben café con regularidad tienen entre un 23 y un 50% menos de riesgo de contraer diabetes tipo II. También tienen un 65% menos riesgo de desarrollar Alzheimer y un 60% menos de probabilidades de contraer Parkinson
Recuerda que como este y todos los productos de consumo, deben ser ingeridos con moderación. Es importante recordar que ningún alimento está prohibido. Hay que aprender a disfrutar de todo como las tazas de café, de una copa de clericot y de los dulces.
