Las gomitas son un excelente postre para comer en casa o comerlos en cualquier lugar y moverlos en cualquier momento ya sea en casa viendo una película o en el trabajo mientras pasas el tiempo o descansas.
Así que te recomendamos este postre ya que se puede preparar de forma simple y lo podrás disfrutar en cualquier momento.
Ingredientes para gomitas
Para poder preparar gomitas caseras vas a necesitar los siguientes ingredientes:
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de manteca vegetal
- 1 cucharada de jarabe de maíz
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharada de mostaza
Preparación de gomitas
Esta receta es muy sencilla de preparar.
- Para comenzar, vas a necesitar calentar el aceite de coco.
- Cuando esté caliente, lo vas a añadir a la jarra junto con la manteca vegetal. Mientras se calienta, vas a poner a remojar el jarabe de maíz.
- Una vez que esté caliente el aceite de coco y la manteca vegetal, lo vas a añadir junto con las otras especias y el jarabe de maíz.
- Lo vas a mezclar todo muy bien.
- Una vez que esté todo bien mezclado, lo vas a dejar enfriar durante una hora.
- Una vez que el aceite esté frío, vas a añadir el agua y el azúcar. Lo vas a mezclar todo muy bien.
- Después, lo vas a triturar con una batidora hasta que todo se vuelva una pasta.
- Una vez que tengas una pasta homogénea puedes comenzar a meterla en las cápsulas.
- Existen varios métodos para conseguir esto. El más sencillo es que coses una pequeña bolsa de plástico para goma. Lo vas a usar para meter la pasta en la cápsula.
- Una vez que la tengas llena, lo vas a coser para que no se escape. Para ello, lo vas a meter en una olla y lo vas a poner a hervir durante unos minutos.
- Cuando esté hecho, lo vas a tirar al frigorífico durante unas dos horas. Con esto, la pasta va a endurecerse y ya podrás empezar a ponerte la mezcla.
Es muy importante que te asegures de que tu masa está bien hidratada. Si no lo está, lo mejor es que no las consumas pues podría llegar a enfermarte.
El mejor momento para colocar la masa de las gomas es justo antes de salir de casa o en la noche para que se enfríen en ese periodo de tiempo.
Una vez que tengas las gomas puestas, te recomiendo que no las toque hasta después de 8 horas.
Tras haber pasado y esperado este tiempo puedes sacarlas y espolvoréalas con azúcar a gusto o consumirlas así directamente.
