Legumbres en 30 minutos: cómo acelerar lentejas, frijoles y garbanzos sin olla de presión
Hay una mentira piadosa que nos contamos en la cocina: “Hoy sí hago frijoles”. Y luego llega la realidad con su reloj en mano: los frijoles no se hacen “hoy”, se hacen “cuando tengas tres horas y buena actitud”. Por […]