¡Te damos cuatro razones para comenzar a comer peras y cocinar con peras más a menudo!
Una manzana al día puede mantener alejado al médico, pero ¿nuestra obsesión por la fruta crujiente y jugosa eclipsa a otras frutas? Tendemos a optar por el pastel de manzana en lugar del crumble de pera, pero en realidad hay algunos beneficios increíbles para la salud de las peras que nos hacen querer darles a las peras su oportunidad justa.
¡Así es como la nutrición de la pera se acumula junto con cuatro beneficios para la salud respaldados por la ciencia de las peras que lo bombearon para la temporada de peras!
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Nutrición de peras
Las peras son un bocadillo delicioso y bajo en calorías, y también están repletas de nutrientes difíciles de obtener. Aquí está el desglose nutricional de una pera de tamaño mediano
Calorías: 101
Grasa: 0g
Grasas saturadas: 0g
Grasas trans: 0g
Carbohidratos: 27g
Fibra: 6g
Azúcar: 17g
Azúcar añadido: 0g
Proteína: 1g
Magnesio: 12mg
Potasio: 206mg
Vitamina C: 8mg
Las peras entregan una gran cantidad de fibra, lo que ayuda a mantenerte lleno y mantiene tu corazón e intestino sanos. Las peras también son relativamente bajas en calorías y no tienen azúcar agregada. Combine su pera con proteínas, piense en queso o nueces, para un refrigerio saludable y completo.
Las peras son muy buenas para su digestión
¡Con 6 gramos de fibra, las peras tienen más fibra que una porción de 1 taza de col rizada! Desde ayudarlo a mantener un peso saludable hasta reducir su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, comer suficiente fibra es parte integral de una dieta bien balanceada. Sin mencionar que estamos muy agradecidos por los beneficios digestivos que proporciona una dieta alta en fibra (la fibra hace que su caca sea más suave y voluminosa, lo que hace que sea más fácil de ir), y nos encanta que podamos obtener más del 20 por ciento de nuestro valor diario recomendado de una pera.
Las peras tienen un índice glucémico bajo
A pesar de que las peras tienen algo de azúcar natural, su alto contenido de fibra garantiza que su nivel de azúcar en la sangre no se dispare después de comer uno (lo que los convierte en un bocadillo perfecto para llevar para las personas con diabetes) Además, su bajo índice glucémico significa que no tendrá hambre minutos después de comer uno. Pruebe estas sabrosas peras asadas con jamón para un refrigerio que lo dejará satisfecho hasta su próxima comida.
Las peras son buenas para el corazón
Según Harvard Health, comer más alimentos ricos en fibra proporciona maravillosos beneficios para la salud. Se cree que desempeña un papel en la disminución de la presión arterial y el colesterol, obtener suficiente fibra en su dieta disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. Dado que las peras son ricas en fibra y potasio (lo que ayuda a contrarrestar el exceso de sodio), ¡son un gran bocadillo para incorporar a una dieta saludable para el corazón!
Las peras son luchadoras contra los radicales libres
La vitamina C en las peras combate los radicales libres, que pueden poner a sus células bajo estrés oxidativo y conducir a enfermedades crónicas. Esto significa que comer peras, y otros alimentos ricos en antioxidantes, puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas e incluso enfermedades neurodegenerativas como la demencia.
Con todos sus beneficios para la salud, intente intercambiar una pera la próxima vez que desee una pieza de fruta. Aparte de los beneficios para la salud de comer peras, ¡la fruta es maravillosa para cocinar! Pruébalos con esta ensalada de rúcula y pera para un acompañamiento saludable o en esta crostata de almendras de pera para un hermoso postre. ¡No te decepcionará!
