Si hay algo para lo que la cuarentena ha sido buena, es la creatividad. Y las cadenas de pizzas no son una excepción.
Cuando los comedores cerraron y el público en general clamó por algo, cualquier cosa, más interesante que sus cenas caseras, los proveedores de pizzas ofrecen estilos diferentes.
Varias cadenas empezaron a promocionar un menú de pizzas más variado, con un estilo fuera de lo común y con sabores muy diferentes a las hechas con pepperoni, de 4 quesos o hawaianas, hay combinaciones que no tenias ni la menor idea de que podían existir.
Entonces, si bien puede que no haya mucho que hacer en la vida social de nadie en este momento, el mundo de la pizza de comida rápida está lleno de emoción innovadora.
Se han vuelto creativas con sus nuevos estilos.
1. Pizza de masa rellena
El queso y el pan es una combinación clásica que tiene un poder inherente para abrirnos el apetito, así que tenía grandes esperanzas en la nueva base rellena.
Tal vez sea solo mi paladar poco acostumbrado, pero el pan era alarmantemente dulce. La capa azucarada y mantecosa, combinada con la falta de textura crujiente, hizo que la corteza supiera menos a pizza y más a croissant.
2. Pizza de taco de pollo
El sabor característico de la pizza de taco de pollo depende casi por completo del uso torpe del condimento para tacos.
Intercalado entre el queso y el pan donde estaría la salsa roja, el condimento para tacos es el principal creador de sabor.
Puedes olerlo incluso antes de comenzar a comer, y después de haber terminado, el sabor se queda.
3. Pizza estilo Detroit
En lugar de poner capas de aderezos de salsa de corteza y queso, las pizzas estilo Detroit colocan capas de salsa de aderezo de corteza de queso.
Con queso que se extendía de un borde a otro y rezumaba por los lados, las piezas de las esquinas eran indiscutiblemente las mejores.
4. Pizza de hamburguesa con queso
Esta pizza fue realmente épica en lo que respecta al sabor: con los ojos cerrados, en realidad podrías confundirlo con una hamburguesa con queso.
La consistencia de la rebanada en general recordaba a una hamburguesa con queso, y aunque la pizza de tacos era demasiado salada, esta mezclaba las notas dulces y saladas a la perfección.
La verdadera magia, cuando se trataba de la hamburguesa con queso, era la capa base. La salsa fue, con mucho, el aspecto más convincente del estilo de pízza.
5. Pan con queso
Si bien esa declaración sigue siendo objeto de debate, podemos confirmar que, al menos, este pan con queso es el mejor artículo nuevo en la categoría de pizza este año.
Y sí, sé que esta no es un estilo de pizza real, pero la calidad y el sabor de este pan cursi, hecho con la masa de pizza de una cadena, superaba a todas las demás tartas y tenía que incluirse.
