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La ensalada griega es muy fácil de hacer y está cubierta con aderezos deliciosos y muy interesantes. Solo requieres un corte simple y una mezcla rápida, el resultado: ¡una guarnición realmente sabrosa! Esta será tu receta favorita de ensaladas, pareciera como si la hubieras sacado de un menú de restaurante.

Para hacer esta ensalada simple, todo lo que necesitas hacer es picar una variedad de vegetales mediterráneos frescos y algunas aceitunas, agregar un aderezo simple y un poco de queso feta y ¡tendrás una ensalada deliciosa que a todos les encantará en poco tiempo!

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Aquí puedes usar aceitunas negras. Además, si no quieres picar cebollas moradas, simplemente enjuágalas con agua tibia (y escurre) antes de agregarlas a la ensalada.

Y sí, el aguacate es opcional, no es tan tradicional, pero créenos, hace que la ensalada sea mucho mejor. Solo asegúrate de no usar uno que sea muy suave o simplemente se triturará cuando arrojes la ensalada.

Ingredientes

Tomates Roma (los tomates uva también son deliciosos).
Pepinos.
Cebolla moradas.
Pimiento morrón.
Aceitunas negras.
Aguacate.
Queso feta.

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Aderezo para la ensalada griega

Nos encanta que este aderezo de ensalada griega requiera ingredientes que probablemente tengas a la mano. Es solo un poco de aceite de oliva, limón fresco, vinagre de vino tinto, ajo y hierbas, más un toque de miel para equilibrar la acidez y actuar como un emulsionante y unir un poco el aderezo.

¡Está hecho de ingredientes simples pero tiene un sabor sabroso! Este aderezo también combina muy bien con una ensalada a base de lechuga o se mezcla con una ensalada de pasta.

Esta ensalada es un acompañamiento perfecto en cualquier época del año. Sírvelo con una guarnición de sopa o pollo asado en el invierno y luego en el verano sírvelo con pollo a la parrilla. ¡Es probable que se convierta en una opción preferida!

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