Sopas veganas mexicanas saludables
Hay una gran variedad de sopas veganas en la cocina mexicana, así que no pienses que por ser vegana hay que dejar de comer delicioso. Hoy te comparto algunas de las sopas veganas que hay en nuestro país por si […]
Conoce la técnica del blanqueamiento de verduras
El blanqueamiento de verduras es una técnica culinaria que consiste en hervir brevemente las verduras en agua y enfriarlas inmediatamente en agua helada. Este proceso puede ayudar a conservar el color, la textura y los nutrientes de las verduras, haciéndolas […]
Fetuccini VS Tagliatelle
Al comparar muchos tipos de pasta, las diferencias suelen ser obvias, pero en el caso del fettucini y el tagliatelle puede ser un poco díficil. Cada forma y tamaño es único, así como la forma en que se hacen y […]
Los beneficios de comer avena
Desayunar es una de las actividades más importantes del día y consumir avena puede ser una gran opción. Por un lado, se ha ganado una reputación como esta basura sin interés, pegajosa y simple salpicada de pasas. Por otro lado, […]
Aprende a utilizar el mejor método de cocción
Cocinar es una parte esencial de nuestra vida diaria, y hay muchas formas diferentes de preparar los alimentos. Desde hervir y freír hasta asar y hornear, cada método de cocción tiene sus propias ventajas e inconvenientes. Hoy exploraremos algunos de […]