Conseguir cocinar una pizza sin horno es más fácil de lo que te imaginas. Si en tu casa no tienes horno hoy te enseñamos a preparar este platillo italiano.
Conseguir cocinar una pizza sin horno es más fácil de lo que te imaginas. Si en tu casa no tienes horno hoy te enseñamos a preparar este platillo italiano.
Muchas veces no hay pizzerías cerca disponibles y eso puede dejarte con el antojo de la pizza. Por suerte siempre hay una alternativa en la cocina. Prepara tu delantal para cocinar una deliciosa pizza sin horno.
Ingredientes:
- Masa para pizza
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella
- Aceite de oliva extra virgen
- Champiñones
- Aceitunas sin hueso
- Albahaca fresca
Nota: los champiñones, aceitunas y albahaca puedes sustituirlos por tus ingredientes para pizza favoritos como jamón, pepperoni o lo que imagines.
Preparación:
- Si tienes la masa para piza para pizza estírala muy bien en una superficie. Puedes ayudarte con un poco de harina para evitar que se pegue.
- Con ayuda de un sartén calcula el diámetro aproximado de tu pizza y córtalo.
- Con el sartén caliente coloca un poco de aceite de oliva y espera a que este se caliente, una vez caliente coloca tu pizza en el sartén. Puedes mantener el fuego medio para evitar que se queme la masa.
- Una vez que veas que la pizza esta un poco tostada dale la vuelta.
- Después de unos 2 minutos es momento de agregar la salsa de tomate y los otros ingredientes.
- Coloca la tapa del sartén por un par de minutos para lograr el efecto del horno y el queso se derrita muy bien.
- Este último paso puede ir de 10 a 15 minutos, si después de ese tiempo ves que la pizza sigue cruda déjala al sartén un par de minutos más.
- Para finalizar puedes agregar más albahaca fresca para decorar.
Tips
- Cuando te animes a preparar está pizza sin horno te recomendamos cuidar el grosor de tu masa. Si la haces muy gruesa el tiempo de cocción será mayor. Y si es más delgada será menor. Así que asegúrate de estar revisando constantemente tu pizza.
- No le tengas miedo de probar nuevas combinaciones para tu pizza. La imaginación es importante cuando se cocina así que agrega ese toque que hará de esta pizza una especialidad tuya.
- Si tu sartén es pequeño puedes preparar una pasta o una ensalada para acompañar tu comida, así no solo estarás comiendo pizza.
Ahora ya sabes como cocinar una pizza sin horno que te va a encantar, no dudes en prepararla para el domingo familiar o para una reunión con tus amigos.
