Mes: febrero 2022

"tarta con queso"
#Recetas

Tartas con queso

Las tartas de queso tradicionales están llenas de grasa y calorías, pero este postre aligerado requiere queso crema ligero y requesón y yogur sin grasa, lo que le da una textura ligera y aireada sin sacrificar un gran sabor.  Nunca […]

plato verde con enchiladas
#Comidas

Pasos para cocinar enchiladas potosinas

Este platillo, que es uno de los más conocidos de la gastronomía de San Luis Potosí, fue creado accidentalmente por Cristina Jalomo. Ya que, en el molino en lugar de entregarle masa de nixtamal pura, se la dieron mezclada con […]

cuerno con café
#Comidas

Desayunos saludables para comenzar el día

¿Por qué el desayuno es conocido como la comida más importante del día? Los expertos en salud están de acuerdo en que comer por la mañana significa que es menos probable que comas demasiado durante el resto del día. Además, […]

comida mexicana
#Comidas

Origen del mole de olla

Aprende exactamente cómo hacer esta deliciosa sopa mexicana a base de carne de res, comúnmente conocida como “mole de olla”. Esta es una comida tradicional de las regiones del sur y centro de México y ¡seguro te encantará! Esta receta […]